Topp 4 ting å gjøre i Memphis
4 ikoniske sørstatsrestauranter i Memphis
Memphis er med rette kjent for blues og rock 'n' roll, en berømmelse som strekker seg langt utenfor byens grenser. Men i USA er byen kjent som "The BBQ Capital of the World" med over 100 BBQ-steder spredt over hele byen. Det klassiske sørstatskjøkkenet er imidlertid mer enn BBQ, så vi har forsøkt å gi deg fire forslag til en flott soul food-opplevelse:
1. Restauranten The Arcade
The Arcade Restaurant er et av Memphis' eldste og mest ikoniske spisesteder, og det er som å gå tilbake i tid når du går inn. Med sin retroinnredning fra 1950-tallet og sine klassiske båser serverer The Arcade klassisk sørstatsmat som kylling og vafler, kjeks og saus og de berømte søtpotetpannekakene. Stedets historie og sjarm er like tiltalende som maten, og det er ikke rart at både lokalbefolkningen og turister strømmer hit for å få en autentisk smaksopplevelse.
> Instagram: @ARCADERESTAURANT
2. Gus's World Famous Fried Chicken
Gus's World Famous Fried Chicken er ikke bare en restaurant, men en institusjon i Memphis, kjent for sin sprø, saftige og perfekt krydrede stekte kylling. Her finner du den beste soulmaten i sørstatene, servert i et upretensiøst, men stemningsfullt lokale. Kyllingen ledsages av klassisk tilbehør som bakte bønner, coleslaw og makaroni og ost, og det hele serveres med en sjenerøs dose sørstatsvarme. Gus's er for deg som vil ha enkel, men sublim stekt kylling i verdensklasse.
> Instagram: @gusfriedchicken
3. The Four Way
The Four Way er en historisk restaurant som har servert soul food siden 1946, og som var en favoritt blant Martin Luther King Jr. og andre borgerrettsledere. Her kan du nyte sørstatsklassikere som stekt steinbit, brisket og kål, alt tilberedt med kjærlighet og dyp respekt for tradisjonen. Restauranten er mer enn bare et sted å spise - det er et kulturelt landemerke der historie og mat går hånd i hånd. Atmosfæren er avslappet og varm, og maten smaker av hjemmelaget sørstatsmat.
> Instagram: @thefourway
4. Charlie Vergos' Rendezvous
Charlie Vergos' Rendezvous er stedet for de beste Memphis-ribbene, grillet til perfeksjon over kull i en kjellerrestaurant som har vært en favoritt blant både lokalbefolkningen og tilreisende i over 70 år. De tørrmarinerte ribbeina er legendariske, og du kan nesten smake historien i hver eneste bit. Restaurantens livlige, rustikke atmosfære og store porsjoner med soul food-tilbehør som bakte bønner og coleslaw gjør den til en uforglemmelig matopplevelse i hjertet av Memphis.
> Instagram: @rendezvousmemphis
Oppdag kjøkkenet i Memphis med Check Point Travel
Du kan oppleve Memphis' kjøkken på vår rundreise i sørstatene, som vist nedenfor. Det er også mulig å skreddersy reisen din gjennom det sørlige USA. Ta kontakt med oss for et uforpliktende tilbud.
> Se reiser til Sørstatene
> Se alle reiser til USA
Det beste av Sørstatene
-
Sørstatskjærlighet og sjarm i Savannah og Charleston
-
Store naturopplevelser i Great Smoky Mountains
-
Blue Ridge Parkway – en av de vakreste kjøreturene i USA
-
Masse musikk og deilig mat i Nashville og Memphis
-
Jazz, atmosfære og hjuldampere i magiske New Orleans
-
Inkl. fly, hoteller og leiebil
Skriv til oss og få et uforpliktende tilbud på din drømmetur.
