Amalfikysten - 5 fantastiske opplevelser
En stor del av det å reise til Italia er maten. Og du kan lære å lage den sammen med stjernekokken Gennaro Contaldo, som har spilt inn flere av sine matprogrammer på Orto Paradiso, et av våre favoritthoteller i Italia. Se en video om italiensk matlaging her.
Gennaro Contaldo er en italiensk kokk og restauratør. I Danmark er han nok mest kjent for sitt tette samarbeid med britiske Jamie Oliver, som han offisielt kaller sitt sjette barn. Han er også kjent for sitt samarbeid med den italienske kokken Antonio Carluccio og deres TV-serie Two Greedy Italians.
Gennaro er født og oppvokst i Minori, der Orto Paradiso ligger, og det merkes på hans tilnærming til mat. Amalfikystens oliven, sitron og tomater er hyppige ingredienser i maten han tilbereder.
Gennaro lager ricotta-ravioli med mynte og sitron.
Gennaro lager vegetariske gresskarfarfalle.
Gennaro tilbereder taglierini med tomat og chili.
Gennaro lager den klassiske desserten Zabaglione.
Har du lyst til å oppleve det vakre Orto Paradiso på Amalfikysten? Da bør du ta en titt på denne reisen som kombinerer opplevelser i Roma med et opphold på herlige Paradiso.
8
dagerDEILIGE HOTELLER
Fra NOK 13 600
Pris per person ved 2 voksne & 2 barn
Oslo
August
Du kan også velge å bo på den sjarmerende Agriturismo Villa Maria. Her er maten i høysetet, og alt fra vin og olivenolje til urter, kjøtt og grønnsaker produseres på eiendommen. Her spiser du direkte fra jord til bord - og det smaker fantastisk!
> Se alle reiser til Amalfikysten
> Se alle reiser til Italia
8
dagerDET EKTE ITALIA
Fra NOK 12 550
Pris per person ved 2 voksne & 2 barn
Oslo
August