Bangkok - Hvor skal vi spise?

Det finnes et vell av spennende opplevelser i Bangkok - ikke minst matopplevelser som venter på å bli utforsket. Nedenfor har vi samlet en rekke forslag til spennende og smakfulle matopplevelser i Bangkok.

Fra Bangkoks travle gatekjøkken svirrer eksotiske smaker i den tykke tropeluften. De blander seg med lyden av tutende tuktuks som suser mellom gylne templer og høye skyskrapere. Og på moderne fusjonsrestauranter sjonglerer kokkene med klassiske thailandske ingredienser og bygger små kunstverk på blankpolerte tallerkener.

Restauranter vi anbefaler

Bangkoks restaurantliv byr på et vell av spennende og varierte alternativer for matglade reisende. Her finnes alt fra enkle restauranter som serverer klassisk thaimat, til supermoderne fusjonsrestauranter som blander tradisjonelle thailandske ingredienser med vestlig innflytelse. Her er et utvalg av dem vi har prøvd - og anbefaler.

Gatemat i Bangkok

Bangkok har et fantastisk utvalg av lokal gatemat. Overalt hvor du går, vil du bli møtt av travle thaier som rører i store, dampende gryter over provisoriske bålpanner, mens kundene sitter på små plaststoler og nyter ferske retter og en pause fra Bangkoks høye tempo.

Nesten alle thailandske måltider spises ute, og dette har bidratt til å gjøre Bangkok til en av verdens beste byer for matelskere som ønsker å prøve en rekke rimelige retter i autentiske omgivelser.

Thip Samai Pad Thai

Thip Samai Pad Thai - populært kalt Ghost Gate (Pratu Pee) - regnes for å være en av de beste lokale restaurantene i Bangkok. Den er kjent for å servere den beste pad thai i Bangkok, og sannsynligvis i hele verden. Ingrediensene er ferske, og synet av rekken av woker som kastes rundt over åpen ild er et klassisk øyeblikksbilde av Bangkoks tradisjonelle matkultur.

Thip Samai Pad Thai ligger på 313 Mahachai Road, Old City (i nærheten av Wat Saket). Mer om Thipsamai.

Jae Fai Bangkok

For mange gatematkjennere er Jae Fai stedet å gå for å få noe av den mest autentiske og smakfulle thaimaten i Bangkok. Den er kjent for sin rullede krabbeomelett, som er dyr sammenlignet med annen gatemat, men mange foodies synes den er vel verdt det med tanke på det fyldige hvite krabbekjøttet, de saftige rekene og andre førsteklasses ingredienser.

Jae Fai ligger rett ved siden av Thip Samai Pad Thai. Adressen er 327 Mahachai Road, Old City. Mer på jayfaibangok.

Wattana Panich Restaurant

Wattana Panich Restaurants kjennetegn er den enorme gryten som står ved inngangen til det lille lagerhuset. I den gigantiske gryten putrer møre og saftige biffbiter med kinesiske urter mens kokken rører rundt med en overdimensjonert kjøkkenskje. En porsjon fra den gigantiske gryten serveres med nudler.

Adressen til Wattana Panich restaurant er 226 Ekkamai Soi 18, Sukhumvit Road. Mer om Wattana Panich.

Pak Khlong Talat

Bangkoks store blomstermarked, Pak Khlong Talat, i Chinatown er også en flott mulighet for en spennende matopplevelse. Markedet er fullpakket med hundrevis av boder som selger eksotiske blomster, og markedets små kjøkken tilbyr dampende varm nudelsuppe i de tidlige morgentimene - den beste i Bangkok, ifølge lokalbefolkningen.

Markedet ligger på Chak Phet Road og er åpent døgnet rundt. Det er imidlertid mest travelt tidlig om morgenen når biler og båter ankommer med friske blomster fra naboprovinsene.

Mat med utsikt

Hvis du vil ha mat med enestående utsikt, anbefaler vi noen interessante alternativer i Bangkok.

Sirocco - Nyt utsikten fra en skybar

Spis på en av Bangkoks skybarer, hvor du kan se ut over byen mens du nyter et godt måltid. Prøv Sirocco, som ligger i 63. etasje i The State Tower Building. Sommerklær er ikke tillatt, så husk å kle deg passende og bestille bord på forhånd. Mer informasjon på Sirocco.

Ta et middagscruise

Ta et middagscruise på elven Chao Praya om kvelden og nyt luksuriøse måltider mens det glitrende Bangkok danner et vakkert og summende bakteppe. Dinnercruise finnes i mange forskjellige versjoner og prisklasser.

Få en smak av Bangkok med Check Point Travel

Du kan smake på Bangkoks deilige mat på mange av våre reiser til Thailand med opphold i Bangkok. Nedenfor finner du et lite utvalg. Du kan også få tilgang til hele listen over ferier til Thailand med opphold i Bangkok.