Bangkoks matscene - våre anbefalinger
Hovedstaden Bangkok er en by som aldri står stille. Her møtes skyskrapere og templer, gatemat og Michelin-restauranter, kjøpesentre og små klongbåter. For mange er det første stopp på reisen til Thailand - og det perfekte stedet for å kjenne landets sjel på kroppen. Her deler jeg mine beste tips til hvordan du kan oppleve byen både som klassisk turist og som lokal eventyrer.
Bangkoks mest ikoniske attraksjon - et overveldende kompleks av gull, fargerike mosaikker og imponerende bygninger. I sentrum av det hele står Smaragdbuddhaen, Thailands helligste statue. Den 66 cm høye jadebuddhaen sitter på toppen av et alter i Thailands mest berømte helligdom, Wat Phra Kaeo. Den lille figuren antas å ha overnaturlige krefter og har vært en direkte årsak til kriger med Laos.
Vær oppmerksom på at det kreves respektfull påkledning i det kongelige palasset og i thailandske templer. Det betyr ingen bare knær og skuldre.
> Mer om Grand Palace
Her ligger den berømte liggende Buddhaen, hele 46 meter lang, dekket av bladgull og omgitt av vakre veggmalerier. Atmosfæren i tempelet er roligere enn i Grand Palace, og du får en følelse av å kunne stoppe opp og virkelig ta det hele inn over deg. Tempelet er også kjent som fødestedet for tradisjonell thaimassasje, og det er en spesiell opplevelse å få en behandling her, der teknikken har blitt raffinert gjennom generasjoner.
Rett over elven fra Wat Pho reiser Wat Arun seg med sitt særegne tårn dekorert med porselensskår i delikate mønstre. Templets navn betyr "Morgengryets tempel", og det er spesielt vakkert i de tidlige morgentimene eller ved solnedgang når lyset får flisene til å glitre. Du kan klatre opp de bratte trappene for å nyte den fantastiske utsikten over elven og byens skyline.
Chinatown er en labyrint av gatekjøkken, små boder og blinkende skilt. Her finner du noe av den beste og billigste maten i byen, fra nudler og dim sum til eksotiske snacks. Atmosfæren er intens, fargerik og uforglemmelig.
I den sørøstlige enden av Chinatown ligger Wat Traimit, et tempel som ligger litt utenfor allfarvei, men som absolutt er verdt et besøk. Her står verdens største Buddhastatue i gull - tre meter høy og 5,5 tonn tung. I århundrer var statuen dekket av gips for å skjule dens verdi, helt til den ved et uhell ble oppdaget under en flytting.
En fredelig oase midt i byen. Jim Thompson var amerikaneren som revitaliserte den thailandske silkeindustrien, og hjemmet hans er i dag et museum. Huset er bygget i tradisjonell thailandsk stil, omgitt av en frodig hage med lotusdammer og eksotiske planter. Inne finner du asiatiske antikviteter, kunst og historier om Thompsons mystiske forsvinning i Malaysia i 1967. Det er en vakker, kulturell og litt mystisk opplevelse.
Midt i hjertet av byen finner du shopping i verdensklasse. Siam Square er Bangkoks svar på et moderne motedistrikt, fullt av ungdommelig energi og små butikker, mens MBK er et mer rått og autentisk marked i kjøpesenter-stil, der det alltid pruttes om prisene. Begge er gode steder å kombinere en ettermiddag med shopping og et godt måltid, ettersom området er fullt av små kafeer og restauranter.
Anbefalingene nedenfor er annerledes og personlige - og helt og holdent basert på Ellen og hennes kollegers mange besøk i Bangkok.
Bangkok var en gang i tiden kjent som Østens Venezia, og i Thonburi kan du fortsatt seile på de gamle kanalene (klongs). Akkurat som Venezia var det meste av Bangkok en gang i tiden gjennomkrysset av store og små kanaler som kalles klonger. Her ser du hverdagslivet utfolde seg langs vannet - barn som leker på verandaen, kvinner som vasker klær ved trappene ned til vannet, og små trehus som balanserer på påler. Det er en helt annen side av Bangkok, langt borte fra skyskrapere og kjøpesentre, og en opplevelse som føles autentisk og nærværende.
Bangkok er kjent for sine skyskrapere, og det er noe helt spesielt med å nyte en drink med utsikt over byens blinkende lys. Baiyoke Sky Hotel er det klassiske alternativet, men det finnes mange mindre kjente takbarer der stemningen er mer intim og avslappet. Her kan du føle byens energi ovenfra og nyte kontrasten mellom gatelivets kjas og mas og den milde brisen fra høyden.
Jeg elsker selv thaimat og vil derfor anbefale Tingly's Cooking School. En kokkeskole med sjel og sjarm, der opplevelsen starter på markedet. Her kjøper du ferske ingredienser sammen med instruktøren før du går inn på kjøkkenet og lærer å lage klassikere som Panang Curry og Pad Thai. Det er morsomt, sosialt og lærerikt - og en opplevelse der du får en ny forståelse av det thailandske kjøkkenet og tar med deg oppskriftene hjem.
Et lite, upretensiøst sted rett ved elven - med plaststoler, kaldt øl og enkle, smakfulle thailandske retter. Atmosfæren er uformell og ekte, og du får følelsen av å være midt i det lokale livet. Her sitter du blant både lokale og tilreisende og nyter utsikten over elven og de forbipasserende båtene. Jack's Bar er et sted man vender tilbake til fordi det føles så upretensiøst og koselig. Her på Check Point Travel har det nesten blitt en tradisjon å stille sulten på Jack's Bar når du er i Bangkok.
Min personlige favoritt i Bangkok. Maten er raffinert thailandsk, og utsikten over det opplyste Wat Arun gjør opplevelsen helt spesiell. Stedet har blitt nevnt flere ganger i Michelin-guiden, og atmosfæren er varm og autentisk. Her møter det moderne Bangkok de dypeste mattradisjonene, og hver rett er full av smak og finesse. Husk å bestille bord i god tid - det blir fort fullt.
Et av Asias største markeder med tusenvis av boder. Her selges alt fra vintageklær og kunsthåndverk til planter og møbler. Det er en opplevelse i seg selv å gå rundt, lytte til musikken, kjenne på stemningen og la seg rive med i opprøret av farger og lukter. Selv om du ikke er i humør til å shoppe, er Chatuchak et levende bilde av Bangkok - og et sted der du virkelig kan føle byens puls.
Hvis du ikke kan komme en helg når Chatuchak er åpen, kan du ta turen til Bang Sue Junction - et mer lokalt marked i nærheten av Bang Sue stasjon. Her finner du en blanding av klær, sko, gatemat og småting til svært rimelige priser. Atmosfæren er mindre hektisk enn i Chatuchak, men fortsatt fargerik og autentisk - og det er et flott sted å oppleve en mer hverdagslig side av Bangkok.
Bangkok kan være intenst, men i Lumphini-parken finner du roen midt i byen. Her jogger lokalbefolkningen ved daggry, eldre grupper trener tai chi og familier har piknik ved innsjøen. Lei en pedalbåt, se på de store varanene som holder til i parken, eller bruk den som et fristed for å puste ut mellom eventyrene.
Hvis du er på utkikk etter en reise til Bangkok, har du kommet til rett sted. Vi tilbyr et bredt utvalg av reiser til Thailand med opphold i Bangkok. Reisene kombinerer Bangkok med natur- og/eller badeferie på Thailands vakre strender.
> Se reiser til Bangkok
15
dagerFra NOK 22 575
Pris per person ved 2 voksne & 2 barn
Oslo
September
15
dagerFra NOK 19 150
Pris per person ved 2 voksne & 2 barn
Oslo
September
15
dagerFra NOK 26 200
Pris per person ved 2 voksne & 2 barn
Oslo
Mai
15
dagerFra NOK 15 875
Pris per person ved 2 voksne & 2 barn
Oslo
Mars
15
dagerFra NOK 19 050
Pris per person ved 2 voksne & 2 barn
Oslo
September